Roulée de bœuf aux épinards et au fromage : un classique qui ne rate jamais

Ce rouleau de viande combine la douceur de la viande hachée avec une farce juteuse d’épinards, champignons et fromage. Un plat complet qui fera tomber tout le monde à table ! 😋✨

Ingrédients
Pour le rouleau :

1 kg de viande hachée 🍖
2 œufs 🥚
1 oignon, râpé 🧅
2 gousses d’ail, hachées 🧄
1 cuillère à café de sel 🧂
1 cuillère à café de poivre noir 🌶️
1 cuillère à café de paprika 🌟
Persil frais, haché au goût 🌿
250 g d’épinards (frais ou congelés, bien égouttés) 🌱
200 g de champignons frais, hachés 🍄
200 g de fromage mozzarella ou parmesan râpé 🧀
Pour la sauce :
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